Ob Marmelade, Chutney oder Essiggurke - selbst Eingemachtes schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch ein echtes Stück gelebte Regionalität.
In diesem Einsteigerkurs zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie du saisonale Zutaten sicher und lecker ins Glas bringst.

Was Dich erwartet:
die wichtigsten Grundlagen rund ums Einmachen
Tipps zu Hygiene, Haltbarkeit und Ausstattung
Ein süßes und ein saures Grundrezept, das sich vielseitig abwandeln lässt
Zeit für Deine Fragen und ganz viel praktisches Wissen

Wir arbeiten in einer kleinen, gemütlichen Gruppe, sodass genug Raum für Austausch und individuelles Lernen bleibt.

Natürlich darf auch die gemeinsame Verkostung nicht fehlen - und Du nimmst Deine selbstgemachten Produkte mit nach Hause!