Lebkuchenliebe - Ayurvedisch Backen
Lebkuchenliebe - Ayurvedisch Backen
Würzig, duftend, wohltuend – in diesem ayurvedischen Back-Workshop zaubern wir gemeinsam einen gesunden, ayurvedisch inspirierten Lebkuchen mit Zutaten, die den Körper wärmen und die Verdauung unterstützen.
Sie erfahren, wie Gewürze wie Ingwer, Zimt, Kardamom oder Nelken in der kalten Jahreszeit wirken – und warum Süßes nicht belasten muss, sondern nähren kann.
Während des Backens sprechen wir über die Wirkung der Zutaten aus ayurvedischer Sicht: Was stärkt das Verdauungsfeuer? Welche Süße tut gut? Wie kann ich kleine Naschereien bewusst genießen?
Ergänzt wird das Backerlebnis durch die Zubereitung eines wärmenden Winterpunschs mit verdauungsfördernden Gewürzen – perfekt für gemütliche, bewusste Genussmomente.
Inhalte:
• Backen von gesunden, leckeren Lebkuchen
• Zubereitung eines Winterpunschs mit ayurvedischen Gewürzen
• Einführung in ayurvedische Gewürzkunde und ihre Wirkung auf Verdauung & Immunsystem
Info: Jede Teilnehmer:in kann eine eigene Portion Lebkuchen mit nach Hause nehmen!
Dafür mit zu bringen sind: Haselnüsse, Mandeln, Datteln, Aprikosen und Zartbitterschokolade. Die Einkaufsliste wird rechtzeitig per E-Mail verschickt. Alle weiteren Zutaten sind in der Kursgebühr enthalten.
Kursnummer | 252-S3R31 |
Beginn | Mo., 24.11.2025, um 17:30 Uhr |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Nicole Trieb
|
Entgelt | 45,00 €, 15,00 Euro Materialkosten sind in der Kursgebühr inkl. |
Mitzubringen | Speisebehälter bzw. Keksdose, Teigschüssel, Nudelholz, Schürze, Geschirrtuch |

Kursort
Realschule Simbach (Schulküche), Kirchenplatz 2, 84359 Simbach
Kurstermine 1
– | Datum | Ort |
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1 |
Mo., 24.11.2025 17:30 - 20:30 Uhr |
Kirchenplatz 2, Simbach, Realschule Simbach, Küche |